פסטה קישואים
Jun 6, 2021
1 min read
Updated: Jul 7, 2021
על הרעיון של פסטה מקישואים שמעתי הרבה , אבל עד שלא ניסיתי בעצמי לא האמנתי! הההכנה פשוטה ומהירה , וכיף למצוא עוד דרכים מגוונות לשלב ירקות!
מה שצריך בשביל להכין את ה"פסטה": -מחבת -קולפן ג'וליאן (קולפן עם שיניים ) \פורס ירקות ספיראלי (אפשר גם קולפן רגיל ) -רוטב אהוב ! הכנה: פורסים את הקישוא \זוקיני - באחד מהאופציות המוזכרות . מטגנים את הקישואים על מחבת עם מען שמן למשך 5-10 דקות עד שמשחימים מעט מוסיפים רוטב - רק אחרי בישול ה"פסטה" דוגמאות : 1.רוטב שמנת "לייט " מטגנים שיני שום (להיזהר כי הם נשרפות מהר ) , מוסיפים כחצי כוס שמנת 9% או חצי כוס חלב 3% +כפית חמאה , מתבלטים עם פלפל גרוס ומלח 2.רוטב בזילקום ועגבניות שרי מטגנים חצאי עגבניות שרי במחבט עם שמן זית , מוסיפים כף פסטו בתיאבון !!
Comments